Икра чавычи

Чавыча – рыба из семейства лососевых, являющаяся самой крупной среди тихоокеанских лососей. Известны случаи, когда в сетях находили экземпляры массой до 60 кг. В Америке его именуют «king salmon» – королевский лосось, а японцы наградили титулом «князь лососей». Узнать эту рыбу легко по характерной полосе, отделяющей голову от тела.

Икра чавычи очень ценится среди гурманов. Главным образом за счет выраженного, чуть горьковатого вкуса. Он придется по душе любому ценителю красной икры. Еще она отличается крупным размером икринок – они достигают 6 мм в диаметре, поэтому великолепно смотрятся на бутербродах, в холодных закусках и салатах, становясь одним из украшений торжественного стола.

Икра чавычи содержит многие незаменимые для человеческого организма вещества. Как и большинство разновидностей красной икры, она включает высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот – омега 3, благодаря которым не страшны онкологические и сердечнососудистые заболевания. Много в ней и жирорастворимых витаминов А и Д – из икры чавыча они отлично усваиваются в пищеварительном тракте. Икра чавычи также богата витаминами группы В, макро- и микроэлеменами, в частности калием, фосфором, йодом, селеном, цинком и другими.

Места обитания:

Мальки чавычи появляются в пресноводных реках, через два года они покидают место рождения и отправляются в океан. Нагуляв там вес, рыба возвращается обратно для нереста. Взрослая чавыча обитает в Тихом океане у берегов Сахалина и Камчатки.

Сделать заказ
Цена: 4500 Р / кг

Фасовка: тара 0,2 кг. и 0,5 кг.
Вид упаковки: пластиковая тара с фиксатором
Производитель: Форт-Вит
Выловлено: Россия, Камчатка
Состав продукта: икра зернистая, растительное масло, соль, бензоат натрия, сорбированная кислота.

Произведено: июль 2016 г.

Условия хранения: 
При температурном режиме – от – 2 до – 4 (1 год в закрытом виде)
При температурном режиме – от 0 до + 5 (1 месяц в закрытом виде)
После вскрытия хранить продукт не более одной недели в бытовом холодильнике.

Доставка: 
Доставка осуществляется в день заказа.
Возможен самовывоз со склада.

Стоимость доставки:
190 руб в пределах КАД.
590 руб доставка за КАД в радиусе от 0 км. до 20 км.
890 руб доставка за КАД в радиусе от 20 км до 40 км.
При заказе от 3000 руб – в пределах КАД доставка бесплатно!